Περιγραφή
Ο βασιλικός είναι ένα από τα δημοφιλέστερα βότανα και η επιστημονική ονομασία του είναι Ocimum basilicum. Είναι ποώδες, μονοετές ή πολυετές φυτό, αρωματικό φυτό που χρησιμοποιείται πολύ στη μεσογειακή κουζίνα. Ταιριάζει πολύ με την ντομάτα, το ελαιόλαδο, τη μελιτζάνα, το σκόρδο και το κρεμμύδι.