0,38 €
Φρέσκο κρεμμυδάκι είναι το κρεμμύδι που ακόμα δεν έχει ωριμάσει ενώ έχει συγκομισθεί και μπορεί να καταναλωθεί ολόκληρο. Είναι σημαντικά στη διατροφή, αφού δεν υστερούν από θρεπτικά συστατικά και οφέλη. Είναι χαμηλά σε θερμίδες, αφού 6 μικρά, φρέσκα κρεμμυδάκια αντιστοιχουν σε μόλις 25 θερμιδες.
Φρέσκο κρεμμυδάκι είναι το κρεμμύδι που ακόμα δεν έχει ωριμάσει ενώ έχει συγκομισθεί και μπορεί να καταναλωθεί ολόκληρο. Είναι σημαντικά στη διατροφή, αφού δεν υστερούν από θρεπτικά συστατικά και οφέλη. Είναι χαμηλά σε θερμίδες, αφού 6 μικρά, φρέσκα κρεμμυδάκια αντιστοιχουν σε μόλις 25 θερμιδες.
Πολυετές αρωματικό φυτό της Μεσογείου και της κεντρικής Ασίας. Βασικό συστατικό της ελληνικής και ιταλικής κουζίνας. Έχει μεγάλη ποικιλία χρήσεων σε παρασκευές κρεάτων, πουλερικών, λαχανικών, καθώς επίσης και σε σούπες, σαλάτες και πιάτα ρυζιού.
Η γλυστρίδα ή αντράκλα ή ανδράχλη είναι είδος του γένους Πορτουλάκη. Είναι γνωστό σαλατικό που φύεται άφθονα, χωρίς ιδιαίτερη καλλιέργεια κυρίως σε λαχανόκηπους.
Το σέλινο είναι ένα από τα πιο γνωστά αρωματικά βότανα που χρησιμοποιούμε στην ελληνική κουζίνα. Στο σέλινο τα κοτσάνια δεν τα τρώμε, αλλά μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε για το άρωμά τους. Αντίθετα, τρώγονται τα φύλλα του και αρωματίζουν σούπες και άλλα φαγητά
Η ρόκα είναι μονοετές και ποώδες φυτό, με καταγωγή από την νοτιοανατολική Ασία. Ανήκει στην ίδια οικογένεια με το λάχανο και το μπρόκολο και είναι χειμωνιάτικο φυτό. Μία κούπα ρόκα περιέχει 19 μικρογραμμάρια φυλλικού οξέος, ενώ έχει μόνο 5 θερμίδες.
Ο δυόσμος είναι ένα είδος μέντας το οποίο είναι ιθαγενές της Ευρώπης και της Νοτιοδυτικής Ασίας. Βότανο με έντονο άρωμα. Ταιριάζει με τον κιμά, τα γεμιστά και με σαλάτες. Ψιλοκομμένος μέσα σε γιαούρτι συνοδεύει πικάντικα πιάτα της ανατολίτικης κουζίνας.
