0,48 €
Ο δυόσμος είναι ένα είδος μέντας το οποίο είναι ιθαγενές της Ευρώπης και της Νοτιοδυτικής Ασίας. Βότανο με έντονο άρωμα. Ταιριάζει με τον κιμά, τα γεμιστά και με σαλάτες. Ψιλοκομμένος μέσα σε γιαούρτι συνοδεύει πικάντικα πιάτα της ανατολίτικης κουζίνας.
Ο δυόσμος είναι ένα είδος μέντας το οποίο είναι ιθαγενές της Ευρώπης και της Νοτιοδυτικής Ασίας. Βότανο με έντονο άρωμα. Ταιριάζει με τον κιμά, τα γεμιστά και με σαλάτες. Ψιλοκομμένος μέσα σε γιαούρτι συνοδεύει πικάντικα πιάτα της ανατολίτικης κουζίνας.
Ο βασιλικός είναι ένα από τα δημοφιλέστερα βότανα και η επιστημονική ονομασία του είναι Ocimum basilicum. Είναι ποώδες, μονοετές ή πολυετές φυτό, αρωματικό φυτό που χρησιμοποιείται πολύ στη μεσογειακή κουζίνα. Ταιριάζει πολύ με την ντομάτα, το ελαιόλαδο, τη μελιτζάνα, το σκόρδο και το κρεμμύδι.
Τα σέσκουλα ή λαχανίδες είναι από τα πιο δημοφιλή λαχανικά της Μεσογείου και επιπλέον από τα πιο θρεπτικά λαχανικά με σημαντικές ιδιότητες.
Φρέσκο κρεμμυδάκι είναι το κρεμμύδι που ακόμα δεν έχει ωριμάσει ενώ έχει συγκομισθεί και μπορεί να καταναλωθεί ολόκληρο. Είναι σημαντικά στη διατροφή, αφού δεν υστερούν από θρεπτικά συστατικά και οφέλη. Είναι χαμηλά σε θερμίδες, αφού 6 μικρά, φρέσκα κρεμμυδάκια αντιστοιχουν σε μόλις 25 θερμιδες.
Η ρόκα είναι μονοετές και ποώδες φυτό, με καταγωγή από την νοτιοανατολική Ασία. Ανήκει στην ίδια οικογένεια με το λάχανο και το μπρόκολο και είναι χειμωνιάτικο φυτό. Μία κούπα ρόκα περιέχει 19 μικρογραμμάρια φυλλικού οξέος, ενώ έχει μόνο 5 θερμίδες.
Το μυρώνι είναι ένα ευαίσθητο ετήσιο βότανο το οποίο σχετίζεται με το μαϊντανό. Συνήθως χρησιμοποιείται για τον ήπιο αρωματισμό πιάτων.
