Περιγραφή
Τα βερίκοκα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα του καλοκαιριού. Είναι γλυκό και νόστιμο, το χρώμα του ποικίλει από φωτεινό κίτρινο έως βαθύ πορτοκαλί. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α και περιέχει επίσης βιταμίνες C, B1, B2 καθώς και φυσικά σάκχαρα. Τα βερίκοκα είναι επίσης πολύ πλούσια σε φυτικές ίνες.