0,38 €
Ο Άνηθος είναι φυτό της οικογένειας των Απίδων. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική σε σαλάτες, σούπες, διάφορες σάλτσες και αλλού. Το χαρακτηριστικό του άρωμα μοιάζει με αυτό του γλυκάνισου και οι σπόροι του χρησιμοποιούνται στον αρωματισμό διαφόρων φαγητών, ενώ μπορεί να διατηρηθεί και αποξηραμένος.
Ο Άνηθος είναι φυτό της οικογένειας των Απίδων. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική σε σαλάτες, σούπες, διάφορες σάλτσες και αλλού. Το χαρακτηριστικό του άρωμα μοιάζει με αυτό του γλυκάνισου και οι σπόροι του χρησιμοποιούνται στον αρωματισμό διαφόρων φαγητών, ενώ μπορεί να διατηρηθεί και αποξηραμένος.
Η αγκινάρα είναι πολυετές λαχανικό της οικογένειας των Αστεροειδών και αναπτύσσεται σε σχήμα θάμνου, ύψους περίπου 1,5 μ. Είναι ένα νόστιμο λαχανικό και παράλληλα ιδιαίτερα ωφέλιμο για την υγεία. Καταναλώνονται μαγειρεμένες στον ατμό, στο φούρνο ή στην κατσαρόλα, με τα φύλλα τους ή όχι.
Το αγγούρι είναι καρπός που προέρχεται από το έρπον και αναρριχώμενο ετήσιο φυτό της αγγουριάς Cucumis. Ανήκει στην οικογένεια (βιολογία) κολοκυνθοειδών. Είναι θρεπτικό, πλούσιο σε βιταμίνη Κ, ενώ το μεγαλύτερο μέρος του αποτελείται από νερό.
H λόλα είναι χαρακτηριστική ποικιλία μαρουλιού με μεγάλη ανοιχτή, θυσανωτή κεφαλή και φύλλα κατσαρά και τρυφερά, χρώματος ανοιχτού πράσινου ή και κοκκινωπού.
Το αντίδι είναι μονοετές φυτό της οικογένειας των συνθέτων, συγγενικό με το ραδίκι και ένα γευστικότατο λαχανικό.Τα άνθη τους είναι λευκού και μπλε χρώματος, ενώ η σπορά τους γίνεται ιδίως την άνοιξη. Έχουν πασσαλώδη ρίζα.
Το καρότο ή καρώτο είναι φυτό μονοετές ή διετές και ανήκει στο γένος Δαύκος της οικογένειας των Απιίδων. Η ρίζα του είναι σαρκώδης με κωνικό μακρύ σχήμα και χρώμα πορτοκαλί. Είναι μία εξαιρετική τροφή για τον οργανισμό αφού είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α. Σερβίρονται μαγειρεμένα ή ωμά σε σαλάτες.
